Porkkanaleipä
500 g porkkanoita
2,5 dl keitinlientä
25 g hiivaa
1 tl suolaa
1 kananmuna
n. 4 dl ohrajauhoja
n 1 l hiivaleipäjahoja

Keitä porkkanat, muusaa ne. Lisää neste, hiiva ym. Vaivaa hyvin. Kohota. Leivo 2 leipää, pyöreää tai pitkulaista. Kohota taas. Pistele haarukalla ja paista 225 asteessa noin puoli tuntia.

Mulla ei ollut ohrajauhoja, joten käytin vain sämpyläjauhoja. Resepti Painonvartijoiden keittokirjasta Viljavakka.

Ystävän tupaantuliaislahjasta pistelin yhden osan kolmesta. Taustaksi tulee kolme "reikäinen" puutarha-aiheinen kehys. Neulomista saatan vielä tänään aloittaa, jos vaan löytyy sopivan kokoiset kepit. Jos tiedän vaan minkä kokoiset pitäisi valita: lanka on Sorbettoa, ohje Tahitille ja mun käsiala löysää, koetilkku?
4508.jpg